Yeayy, alhamdulillah lebaran tinggal beberapa bulan, nih.
Semoga kita dan keluarga selalu dalam kondisi sehat, ya. Semoga si pirus ini tak menyerang membabi-buta seperti tahun lalu, sehingga kita bisa saling bersilaturahmi dengan tenang saat Hari Raya Idul Fitri nanti, amiin.
Nah, berbicara tentang lebaran tentu tak lepas dari hidangan kue lebaran yang selalu disiapkan untuk menyambut para tamu, bukan?
Dan salah satu kue lebaran yang paling populer ketika moment Lebaran tiba adalah kastengel. Karena selain nastar, roti kacang, kue putri salju dan kue mawar, kastengel selalu ada sebagai sajian para tamu ketika lebaran tiba.
Rasa kastengel yang gurih dan lezat, serta aroma kejunya yang kuat membuat siapa pun pasti ingin menyantapnya. Hal ini tak lain karena olahan keju pada kastengel tak pernah gagal dalam menggugah selera kita.
Ehtapi tahukah Teman sebenarnya jenis keju seperti apa sih, yang biasanya dipakai dalam pembuatan kastengel ini?
Di bawah ini terdapat beberapa jenis keju yang biasanya dipakai sebagai bahan pembuatan kastengel yang recomended. Yuk, kita ulik bersama, ya!
- Keju Edam
Merupakan jenis keju tua yang bertekstur kering nan lembut, dengan rasa asin dan kacang sedikit. Berbentuk bulat dan berwarna kuning terang, keju edam ini biasanya dibungkus dengan parafin dan malam berwarna merah
Jika dibandingkan dengan keju lainnya, keju edam memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah dan tak berbau.
Pemakaian keju edam pada kastengel, membuat kastengel menjadi lebih gurih dan beraoma kuat.
- Creame Cheese
Creame cheese merupakan jenis keju tanpa proses fermentasi.
Creame cheese ini memiliki tekstur yang lembut dan ringan, berwarna putih serta memiliki rasa sedikit gurih. Namun bila kita menginginkan rasa keju yang kuat, maka perlu menambahkan mentega bersama creame cheesenya pada adonan yang dihaluskan dengan mixer.
- Keju Permesan
Merupakan jenis keju tua dengan tekstur yang kering dan keras, beraroma kuat dan rasa sedikit pahit. Keju Permesan sangat cocok untuk taburan atau topping kastengel, namun kurang disarankan dicampur bersama dengan adonan, karena akan membuat adonan menjadi selalu basah.
Keju Permesan biasanya dipasarkan dalam bentuk bongkahan siap parut atau sudah diparut.
- Keju Gouda
Keju Gauda juga merupakan keju tua berwarna kuning dan berasal dari susu sapi murni dengan proses fermentasi. Kandungan Kalsium Laktat atau kristal Tirosinanya yang berbentuk seperti garam, membuat keju Gauda ini mempunyai rasa sangat gurih dan creamy banget di lidah.
Namun sayangnya keju Gauda ini tidak mudah ditemukan di pasaran dan harganya pun tergolong mahal.
- Keju Cheddar
Keju Cheddar merupakan jenis keju yang paling mudah ditemukan di pasaran. Terbuat dari susu sapi murni dengan tekstur yang keras berwarna putih kekuningan, keju cheddar biasanya digunakan sebagai topping ataupun campuran pada adonan kastengel.
Penggunaan keju cheddar membuat kastengel menjadi lebih gurih dan renyah.
So, sudah tahu kan kini jenis keju apa saja yang biasanya digunakan untuk pembutan kastengel?
Btw ternyata nih berdasarkan survey, di Indonesia jenis keju yang paling sering digunakan masyarakat kita itu keju cheddar, loh. Harganya yang cukup kompetitif dan kemudahan untuk mendapatkan jenis keju ini diberbagai tempat baik online maupun offline, menjadi alasan kuat kenapa keju cheddar ini banyak diminati masyarakat kita..
Apalagi sejak pandemi makin banyak orang menyukai berbelanja online karena kemudahan bertransaksi dan kompetitif layanannya. Maka keju cheddar ini pun semakin mudah ditemukan di beberapa toko online. Salah satunya ya, di Tokowahab yang menyediakan berbagai pilihan keju dan bahan kue dalam bentuk pembelian secara online.
Toko online di tokowahab.com merupakan distributor bahan kue yang menawarkan pilihan bahan kue dengan lengkap secara online. Jadi cocok banget buat para UMKM atau penggiat usaha kue yang membutuhkan kecepatan pemenuhan bahan dengan haga kompetitif agar tetap mendapatkan margin laba yang ditargetkan.
Adanya pilihan yang lengkap di tokowahab.com dengan berbegai merek, komposisi, ukuran, hingga harga yang kompetitif, membuat kita sebagai pembeli bisa mendapatkan keju kualitas terbaik dari ragam pilihan yang ditawarkan tadi. Termasuk ketersediaan berbagai jenis keju seperti keju edam, cheddar, mozzarella, parmesan, dan juga krim keju.
Eitt, ada promo seru juga loh di Tokowahab.com.
Yuk cek-cek!
- Keju Prochiz cheddar cheese, ukuran 48×170 gram = harga 620 ribuan.
- Merek keju Prochiz cheddar cheese, ukuran 8×2 kg = harga 835 ribuan.
- Keju merek Kraft cheddar cheese,ukuran 8×2 kg = harga 1,3 jutaan
Jadi, jika Teman Blogger dan para penggiat usaha kue atau UMKM ingin membeli keju cheddar di Tokowahab ini, maka kalian bisa mendapatkan harga yang terjangkau dan sesuai dengan budget yang dipunyai, loh.
Oh ya, selain produk keju Tokowahab juga menawarkan aneka bahan membuat kue dengan lengkap. Di sini kita bisa membeli berbagai jenis coklat, tepung, selai, mentega ataupun variant bahan kue lainnya. Bahkan peralatan membuat kue pun juga ada di toko online ini.
Keunggulan Tokowahab
Tokowahab menawarkan banyak keunggulan lainnya yang bisa kita dapatkan di sini. Apa saja itu?
• Bisa mendapatkan harga nego terlebih dahulu. Sehingga kita bisa mengajukan nego harga terlebih dahulu agar mendapatkan harga lebih murah.
• Bisa mendapatkan keuntungan dari pembelian keju pada merek produk yang menawarkan gratis ongkos kirim.
• Bisa memilih jasa pengiriman dan cara pembayarannya pun juga lebih mudah.
• Pembelian secara online, menjadi lebih praktis.
Nah bagi Teman Blogger dan para penggiat usaha kue atau UMKM yang membutuhkan kecepatan pemenuhan bahan kue, seperti keju, coklat, tepung dan bahan kue lainnya. Tokowahab menawarkan banyak pilihan kategori hingga merek produk recommended, yang bisa dipilih sesuai kebutuhan dan budget kita.
Jadi Teman Blogger ataupun penggiat usaha kue (UMKM) tetap bisa membeli bahan kue dengan harga terjangkau, namun tetap dengan kualitas yang terbaik.
Yuk, mampir di sini untuk tahu detail keunggulan dan kelengkapan produknya, ya!
www.tokowahab.com
Salam,
Nanik K
28 Komentar. Leave new
Alhamdulillah ada toko Wahab berbasis support buat konsumen online, belanja jadi praktis dan promo, belanja keju jadi variatif
Yess, mas. Menjadi mudah, murah dan praktis.
Waaah.. keren. Baru tahu infonya tentang variasi keju dan tempatnya.
Saya juga kalo lebaran suka nereksperimen bikin aneka macam kue ini sangat membantu saya sebagai referensinya.
Yess, Bun. Sila mampir dan cek-cek promonya, ya Bun.
Semoga ada yang nyantol di hati.
Wah, jadi tambah pengetahuan ttg bermacam2 keju. Bener banget. Yg paling laris tu keju cheddar. Harganya variatif. Bisa pilih yg aman di kantong. Hehe. Btw, tokonya mantab banget. Semoga laris manis yaa
Wahh baru tau kih mbak ternyata ada macam-macam jenis keju ya, taunya cuma keju cheddar sama keju mozzarella doang hihi…
Hihi, iya Bun. Ada beberapa macam keju ternyata untuk membuat kastengel ini.
Ternyata keju ada varian nya ya.. beneran baru tau nih aku.. sepengetahuan ku keju ya 1 keju Aj gitu.. setelah baca artikel ini sekarang makin pah deh
Iya, kak. Ada beberapa macam keju untuk membuat kastengel ini.
Kakak biasa pakai yang mana? Kalo saya suka pakai keju cheddar.
Hmmm, saya yang cuma penikmat baru ngeh macam-macam keju dan perbedaannya jika digunakan untuk adonan. Terima kasih, Kak.
Sama-sama kak.
Semoga jadi makin tertarik untuk membuat kue, nih kak.
Para UMKM kuliner kue langsung borong ke Toko Wahab, gimana tidak, sudah harga terjangkau, kualitas juga oK.
Ya, Mb Ina.
Mudah, murah dan praktis berbelanja di sini.
Tokowahab aku tahu nih soalnya suka belanja kebutuhan bikin kue disini. pilihannya banyak banget dan harganya terjangkau
Iya Mb Eka.
Variatif dan murah, ya mb. Sangat tepat bagi para pebisnis kue.
Selamat berbelanja Mb Eka.
saya suka makanan yang ada kejunya. gurih2 lemak enak gitu hehe. tp sering dpat keju yg gak bgs atau susah cri keju bgs . So, boleh juga nih beli di Tokowahab, tq infonya
Sama-sama Mb Sani.
Nggak bagusnya, karena apa ya?
Semoga info jenis keju di atas bisa membantu dalam memilih jenis keju mana untuk adonan kue mbak.
Toko Wahab emang oke ya?
karena digawangi anak muda yang tahu bahwa pelaku UMKM sering butuh layananan pesan antar dalam jumlah banyak
Di toko Wahab ini lengkap juga nih untuk menemukan macam-macam keju, ya kak.
Sehingga sangat mudah dihapalkan bahwa cari bahan kue ada di sini
Keduanya berguna, info tentang keju dan toko wahab. Tinggal cara mengolahnya saja agar jadi makanan yang lezat.
ternyata lengkap banget ya kebutuhan keju yang diperlukan sesuai variantnya ada. dan jug dipermudah dengan adanya sistem online
Toko Wahab emang tempat yang paling pas buat beli keju cheddar ya mbak
Juga untuk membeli bahan kue lainnya
Senang banget ya konsep TokoWahab ini ada fitur negonya. Sensasi belanjanya jadi seperti di pasar offline.
ternyata ada banyak banget jenis keju yaa, ku baru tau hihi. Nah klo buat yg mau usaha dan beli keju partai besar, atau emang buka usaha kue, toko wahab ini jadi rekomendasi banget yaa karena harganya bersaing bisa mangkas cost bisnis
wah baru tau, ada toko yang khusus gini buat beli segala macam keju ya 🙂 seneng banget nih pasti kalau main-main langsung kesan 🙂
Saya kenalnya juga keju cheddar aja mbak, soalnya biasa nemu di minimarket jenis keju itu. Ternyata macam keju ada beberapa ya. Jadi kalau pengen beli keju yang aneka jenis itu, cukup ke tokowahab aja ya mbak
terimakasih bunda untuk infonya
Sama-sama kak.